什么是氨基酸的两性性质和等电(pI)?

admin2013-12-11 62

问题什么是氨基酸的两性性质和等电(pI)?

选项

答案氨基酸分子既含有碱性的氨基，又含有酸性的羧基，因此是两性化合物。当在水溶液中时，氨基酸的氨基和羧基同时电离以生成双极离子。若将氨基酸的水溶液酸化，其双极离子会与H⁺结合而成阳离子；若向氨基酸水溶液加入碱，双极离子的氨基氮原子上一个H⁺就与OH^-结合，生成1分子H₂O，致使双极离子变成阴离子，此即氨基酸的两性性质。在一般情况下，氨基酸的氨基和羧基的电离程度不相等，因此，纯净氨基酸的水溶液不一定呈中性。若对氨基酸水溶液的pH值进行适当调节，使其氨基和羧基的电离程度相等，此时氨基酸溶液的pH值称为其等电(isoelectric point，p1)，氨基酸则为兼性离子，呈电中性，在电场中，既不向正极移动，也不向负极移动。当氨基酸所在溶液的pH值小于其pI时，氨基酸将解离成阳离子；当所在溶液的pH值大于其pI时，氨基酸则解离成阴离子。

解析

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什么是氨基酸的两性性质和等电(pI)?

生物化学

基本理论

内科三基

多器官功能障碍综合征

与控尿相关的神经包括哪些?

细菌缺乏下列哪一种结构仍可存活：()

室内质控反映实验室测定的精密度。()

【适应证】1．气胸：中等量以上的气胸。2．血胸：难以自行吸收或难以用穿刺抽吸法消除的血胸。3．脓胸；量较多，脓液粘稠或合并有食管、支气管瘘者。4．开胸手术后均作闭式引流。【准备工作】1．器械准备：胸腔闭式

心包穿刺抽液，一般每次不宜超过500mL，是由于_________。

A、低浓度给氧B、高浓度给氧C、两者均可D、两者均不可慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、肺心病、严重呼吸衰竭，宜采用

3岁患儿，高热2天，昏迷伴抽搐1天，查体：深度昏迷，呼吸节律不齐，瞳孔缩小，颈项强直，脑膜刺激征阳性。血常规：WBC22×109／L，N90％，L10％，血小板110×109／L，下列处理哪项是错误的

试述肝门和肝蒂的位置。

新生仔猪低血糖症的最合适的治疗措施是

只能生酮的氨基酸是

在酒店装饰装修工程网络计划中，已知工作F总时差和自由时差分别为6d和4d，但在对实际进度进行检查时，发现该工作的持续时间延长了5d，则此时工作F的实际进度对其紧后工作最早开始时间和总工期的影响()。

能源库存的核算原则是()。该炼油厂2008年年末的燃料油库存量为()万吨。

根据《公司法》的规定，股份有限公司的设立，必须经过国务院授权的部门或省级人民政府批准。()

资产安全性监管是监管当局对银行机构监管的重要内容，资产安全性监管的重点应该是(　　)。处置倒闭银行的措施主要有(　　)。

经济订货基本模型的假设不包括的是()。

促进学生自主学习和终身锻炼的前提是和。

王勃《滕王阁序》开篇“豫章故郡，洪都新府”所述地点是指今()。

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3岁患儿，高热2天，昏迷伴抽搐1天，查体：深度昏迷，呼吸节律不齐，瞳孔缩小，颈项强直，脑膜刺激征阳性。血常规：WBC22×109／L，N90％，L10％，血小板110×109／L，下列处理哪项是错误的

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在酒店装饰装修工程网络计划中，已知工作F总时差和自由时差分别为6d和4d，但在对实际进度进行检查时，发现该工作的持续时间延长了5d，则此时工作F的实际进度对其紧后工作最早开始时间和总工期的影响()。

能源库存的核算原则是()。该炼油厂2008年年末的燃料油库存量为()万吨。

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