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右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是（ ）。
右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是（ ）。
admin
2012-10-14
48
问题
右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是（ ）。
选项
A、当反应温度由t
2
调到最适温度时，酶活性下降
B、当反应温度由t
2
调到最适温度时，酶活性上升
C、酶活性在t
2
时比t
1
高，故t
2
时更适合酶的保存
D、酶活性在t
1
时比t
2
低，表明t
1
时酶的空间结构破坏更严重
答案
B
解析
在最适宜的温度下，酶的活性最高。温度偏高或偏低，酶活性都会明显降低。当反应温度由t
2
调到最适温度时。酶活性上升。温度过高，还会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，0摄氏度左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但能使酶的空问结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复，酶适于在低温下保存，故C、D错误。
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