药物在储藏中，易发生泛油现象的成分是

admin2020-05-31 54

问题药物在储藏中，易发生泛油现象的成分是

选项 A、蛋白质
B、油脂
C、生物碱类
D、苷类
E、树脂

答案B

解析含有脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为“走油”或“泛油”。

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