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  3. 重度营养不良患儿调整饮食，每日开始供给的热量应是(　　　)。

重度营养不良患儿调整饮食，每日开始供给的热量应是(　　　)。

admin2010-07-12  19
问题 重度营养不良患儿调整饮食，每日开始供给的热量应是(　　　)。
选项 A、30kcal/kg
B、40kcal/kg
C、50kcal/kg
D、60kcal/kg
E、70kcal/kg
答案B
解析 重度营养不良热量自0.17MJ (40kcal)/(kg.d)、蛋白质1.3g/(kg.d)、脂肪 0.4g/(kg.d)开始，首先满足患儿基础代谢需要，以后逐渐增加，按中度营养不良同样步骤调整。饮食应选择小儿易消化吸收又含有高热量与高蛋白质的食物。除乳类外，可用蛋、鱼、肝、瘦肉等，热能不够时可在食物中加少许植物油，此外应给予充足的维生素和矿物质。必要时可给予要素饮食或静脉高营养治疗。
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