制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是( )。

admin2017-11-08 25

问题制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是( )。

选项 A、菌种为异养原核生物
B、将原料灭菌后再发酵
C、保证无氧环境下发酵
D、发酵液最终呈现酸性

答案D

解析本题考查传统发酵技术的应用相关知识。制作果酒用的是酵母菌，是异养兼性厌氧型，制作果醋利用的醋酸菌是异养需氧型，泡菜是利用乳酸菌，异养厌氧型，酵母菌是真菌，A错误。利用自然的菌种发酵不能对原料进行灭菌，否则菌种也会死亡，如野生型酵母菌是存在于葡萄皮上的，B错误。醋酸菌的存活一定需要氧气，C错误。发酵液在微生物的作用下都会变为酸性，D正确。

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马绍尔群岛是在古老玄武岩基岩上形成的珊瑚礁，以环礁居多，科学家研究发现位于图中M处的诺克斯环礁1905年突然消失，百年后开始“复活”，新的小岛在废墟中重生。据此回答下列问题。马朱罗环礁的岩石类型是()。

循环经济是实行可持续发展的重要途径，工业可持续发展的途径是，农业可持续发展的途径是。

读我国人口金字塔变化图，回答下列问题。2000年与2050年人口金字塔在年龄、性别结构上的共同特点是()。

下列关于区域地理特征的说法，正确的是()。

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卢梭的代表作是()。

过共析钢在室温时的退火组织为()。

温度()，将有利于解吸的进行。

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Theattitudeoftheauthorofthispassagetowardthesaltcontroversyisthat______。Foodmanufacturersdon’twanttolabelpa

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