藻类蔬菜洗涤时应保持原料的________。

admin2022-08-02 88

问题藻类蔬菜洗涤时应保持原料的________。

选项 A、口感
B、色泽
C、口味
D、完整

答案D

解析藻类蔬菜质地松散、易破损，洗涤时应注意保持其完整性，以方便下一步的刀工处理。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/qsYD777K

本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐

在存储选区对话框中将选择范围与原先的Alpha通道结合有哪几种方法可以选择：
在图象窗口下面的状态栏中，当显示ScratchSize的信息时，“/”左边的数字表示什么：
唐代妇女也和南北朝妇女一样，在额头眉宇中心部位敷上黄粉，同样自然称为________，又因靠近头发，所以也叫做________。
胡须通常有两种上妆方法：一是使用松散的毛发和黏合剂将毛发粘贴在皮肤上，然后梳理或修剪成一定形状，如胡子茬、稀疏体毛等；二是在托架上制作毛发制品，完成修剪和成型处理后，整体粘贴在需要的部位。()
当骨骼肌受到牵拉时会产生反射性收缩，这种反射称为牵拉反射。()
“全人健康”的内涵更加丰富和具体，包括社会、()、情绪、()、智力、环境、精神方面的良好状态。
下列营养元素中，完全不能提供能量的一组是()。
为什么说企业在任何时候都要有一定量的货币资产?
水浴开始时，水温在()
咸肉若含盐量较高，可以蒸制时间较长些，即可减少肉的盐分。()

随机试题

销售单一般一式两份，消费者一份，销售部门记账一份。()
精密度高的分析结果，准确度不一定高，但准确度高的分析结果，一定需要精密度高。()
中药的四气为
下列关于机关法人的表述中，错误的是(　　)。
方某先后从他人手中多次买进各类假发票，然后到某繁华地段出售，从中牟利，其中增值税专用发票4000份，各类普通发票金额50万元。经人举报，方某被公安机关传唤。在传唤过程中，方某交代了主要犯罪事实。后在刑事拘留期间，方某向公安机关提出取保候审的请求，
某增值税一般纳税人购进一批生产用材料，销售方2012年3月开具的增值税专用发票的发票联和抵扣联在邮寄过程中因误递，到2012年10月才收到。问题:该纳税人收到的此份增值税专用发票能否于2012年10月到主管税务机关办理认证，并申报抵扣进项税额?说明理由
在个人汽车贷款贷前调查中，当借款人的居住地址与户口簿记录地址一致时，必须提供居住证明。()
甲公司是从事服装生产和销售的大型上市公司。2014年11月3日，甲公司召开了下一年度工作计划会议，针对预算编制、内部控制评价等问题展开研究，会议要点如下：(1)预算编制方面。授权预算管理办公室继续负责组织公司下一年度的预算编制、审核以及汇总工作。
下列有关抵押借款和无抵押借款的说法正确的有()。
sight

最新回复(0)

藻类蔬菜洗涤时应保持原料的________。

中式烹调师（初级）

旅游大类

在存储选区对话框中将选择范围与原先的Alpha通道结合有哪几种方法可以选择：

在图象窗口下面的状态栏中，当显示ScratchSize的信息时，“/”左边的数字表示什么：

唐代妇女也和南北朝妇女一样，在额头眉宇中心部位敷上黄粉，同样自然称为________，又因靠近头发，所以也叫做________。

胡须通常有两种上妆方法：一是使用松散的毛发和黏合剂将毛发粘贴在皮肤上，然后梳理或修剪成一定形状，如胡子茬、稀疏体毛等；二是在托架上制作毛发制品，完成修剪和成型处理后，整体粘贴在需要的部位。()

当骨骼肌受到牵拉时会产生反射性收缩，这种反射称为牵拉反射。()

“全人健康”的内涵更加丰富和具体，包括社会、()、情绪、()、智力、环境、精神方面的良好状态。

下列营养元素中，完全不能提供能量的一组是()。

为什么说企业在任何时候都要有一定量的货币资产?

水浴开始时，水温在()

咸肉若含盐量较高，可以蒸制时间较长些，即可减少肉的盐分。()

销售单一般一式两份，消费者一份，销售部门记账一份。()

精密度高的分析结果，准确度不一定高，但准确度高的分析结果，一定需要精密度高。()

中药的四气为

下列关于机关法人的表述中，错误的是( )。

在个人汽车贷款贷前调查中，当借款人的居住地址与户口簿记录地址一致时，必须提供居住证明。()

下列有关抵押借款和无抵押借款的说法正确的有()。

sight

唐代妇女也和南北朝妇女一样，在额头眉宇中心部位敷上黄粉，同样自然称为，又因靠近头发，所以也叫做。

下列关于机关法人的表述中，错误的是(　　)。