首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
藻类蔬菜洗涤时应保持原料的________。
藻类蔬菜洗涤时应保持原料的________。
admin
2022-08-02
63
问题
藻类蔬菜洗涤时应保持原料的________。
选项
A、口感
B、色泽
C、口味
D、完整
答案
D
解析
藻类蔬菜质地松散、易破损,洗涤时应注意保持其完整性,以方便下一步的刀工处理。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/qsYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
使用钢笔工具创建直线点的方法是:
两个部分重叠、具有不同填充色和边线色的圆形执行“路径寻找器”中的拆分命令后,下列描述正确是:
Photoshop中,当将浮动的选择范围转换为路径时,所创建的路径的状态是:
深肤色选用浅色粉底效果较好。()
化妆预算主要包括成本、利润和________三大部分,化妆师学习的重点是成本预算。
不同的人有不同的风格趋向,化妆时应考虑其年龄、职业、性格、爱好以及顾客的肤色、服饰和发型等因素,做到______。
肌肉部分断裂时,早期应将伤肢固定于使肌肉牵张的位置,48小时后应将伤肢改置于使肌肉松弛的位置。()
软组织损伤后期处理的目的是()。
在速录过程中,只有(),用户的工作才能永久地保存下来。
原料组配的具体数量应根据菜肴价格、________等原因,进行全面平衡,做到能使客人吃得好、吃得饱。
随机试题
属于我国目前应征收消费税的商品是()
符合轻微病变性肾小球肾炎的病因及发病机制的描述是
患者,男,30岁,建筑工人,不慎从高处跌下造成严重颅脑损伤,需密切观察病情、随时救治。护士应给予患者的护理等级是
高层建筑各结构单元之间或主楼与裙房之间设置防震缝时,下列()项是正确的。
施工总承包的,建筑工程()的施工必须由总承包单位自行完成。
根据混凝土的密度不同,可将耐火混凝土分为()。
维护统治秩序与惩罚犯罪的客观需要,是警察产生的()
当中国还处在古典的地方主义文化中时,一方面家乡观念牢固地限制了人口迁徙,另一方面人口迁徙又是自由的。人口的迁徙未必一定会令被迁徙地获得发展,但是,考察人类历史,可以认为:凡是发展了的地区,一定是人类迁徙进入的结果。有西亚人口的迁入,才有了古希腊的辉煌。有欧
已知函数f(x)对任意的x∈R有f(x)+f(一x)=0,且当x>0时,f(x)=ln(x+1),则函数f(x)的大致图像为[].
Aperson’shomeisasmuchareflectionofhispersonalityastheclotheshewears,thefoodheeatsandthefriendswithwhomh
最新回复
(
0
)