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下列哪项不是胆汁的生理作用

admin2014-11-20  96
问题 下列哪项不是胆汁的生理作用
选项 A、可乳化脂肪，降低脂肪的表面张力
B、有利于脂肪分解
C、可分解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
D、可促进脂溶性维生素的吸收
答案C
解析 将脂肪分解为脂肪酸和单酰甘油的是胰液中的胰脂酶，这不是胆汁的生理作用。在十二指肠，胆盐围绕脂肪微粒呈单层排列，使之分散于水溶液中，形成混悬液(乳化作用)，从而增加脂肪和脂肪酶作用的面积，有利于脂肪的分解。
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