在常温下呈液体状态的油脂为脂。 ( )

admin2022-06-07 76

问题在常温下呈液体状态的油脂为脂。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析在常温下呈液体状态的油脂为油(如各种植物油)，固体状态者为脂。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/qyYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)