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实用职业技能
原料储存环节不会导致饮食成本的流失。 ( )
原料储存环节不会导致饮食成本的流失。 ( )
admin
2022-06-07
19
问题
原料储存环节不会导致饮食成本的流失。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
原料储存环节容易导致饮食成本的流失，是容易发生成本泄露的环节。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/r4YD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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