首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
工程
下列餐厅厨房的操作间中,哪个必须设置单间?(2017年第54题)
下列餐厅厨房的操作间中,哪个必须设置单间?(2017年第54题)
admin
2020-03-06
29
问题
下列餐厅厨房的操作间中,哪个必须设置单间?(2017年第54题)
选项
A、精加工间
B、细加工间
C、烹调热加工间
D、冷荤成品加工间
答案
D
解析
《饮食建筑设计标准》4.3.1:
餐馆、快餐店和食堂的厨房区域可根据使用功能选择设置下列各部分:
3.厨房专间——包括冷荤间、生食海鲜间、裱花间等,厨房专间应单独设置隔间。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rEHf777K
本试题收录于:
法律法规经济与施工题库二级建筑师分类
0
法律法规经济与施工
二级建筑师
相关试题推荐
大体积的混凝土墩台及基础,在混凝土中可埋放厚度不小于15cm,数量不超过混凝土结构体积25%的石块。( )
现行桥规规定硬度为550—600的氯丁橡胶支座适用的温度范围错误的为()
采用纵挖法施工的路垫,可以根据路垫的长度和深度大小选择()进行开挖。
暂定金额是可按业主的指令全部或部分地使用。()
在投标报价时,通常采用的定额水平高,则报价就高。()
绝大部分的费用索赔不包括利润,有时甚至不包括管理费。()
(1)一年前在西南山区建成的一座桥,由于该桥上游有大量松散堆积场,加之河道坡度大,在7~8月份雨季,因暴雨引发泥石流,造成中间数跨桥孔被泥石流冲塌,业主根据该桥尚在缺陷责任期内的理由,要求承包人自费重建该桥。(2)另有一座桥受洪水冲击锥坡坍塌,桥栏杆被盗
施工场地平整时,为了满足地面排水的要求,地表面应留设不小于()的坡度。
(2018年第54题)下列用房中,不属于疗养院每个护理单元必须设置的房间是()。
在城市主要街道的人行道上,常用块材铺设供视力残疾人使用的“盲道”。请问下列()块材为导向块材。
随机试题
根据临床治疗需要,既可麸炒又可土炒的饮片是
急性胰腺炎假性囊肿形成的时间一般是病后
治疗跌打损伤,瘀血肿痛选用治疗颈椎病引起的头晕,手臂麻木选用
采用喷锚暗挖法进行隧道施工,当隧道出现()时,应立即按规定预警并启动应急进行工程抢险。
根据《会计法》的规定,下列各项中,单位出纳人员不得兼任的工作有()。
简述能力与知识、技能的关系。
刑事责任的特点不包括()。
设y=y(x)是二阶常系数非齐次线性微分方程y’’+Py’+Qy=3e2x满足初始条件y(0)=y’(0)=0的特解,则极限=()
有如下程序:#includeusingnamespacestd;intmain(){intef1=0,f2=1;for(inti=3;i<=6;i++){f=f1+f2;f
Theunexplaineddigressionsintothefinerpointsofquantumelectrodynamicsareso______thatevenreaderswithaphysicsdegree
最新回复
(
0
)