以下有关食品中的化学知识的叙述不正确的是( )。

admin2018-08-23 61

问题以下有关食品中的化学知识的叙述不正确的是( )。

选项 A、食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B、新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失
C、纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作为人类的营养物质
D、葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

答案C

解析 A项正确，考查食盐的常识性知识。B项考查维生素C的性质，维生素C在水溶液中或受热时很容易被氧化，生吃新鲜蔬菜比熟吃时损失小，正确。C选项，纤维素在人体内不能水解，所以不能作为人类的营养物质，错误。D项苏打是碳酸钠，呈碱性，假红酒中没有葡萄糖时与苏打不显蓝色，正确。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rIGl777K

本试题收录于：公共基础知识题库辅警招聘分类

公共基础知识

辅警招聘

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

以下有关食品中的化学知识的叙述不正确的是( )。

公共基础知识

辅警招聘

下列属于具体行政行为的是()。

下列关于现代武器的说法错误的是()。

小王从农贸市场买来一条金鱼，没过几天鱼就死了。下列可能不是导致金鱼死亡的原因的是()。

中国人民解放军战区分为东部战区、南部战区、西部战区、北部战区、中部战区。()

2016年12月19日，中央农村工作会议在北京召开。会议强调，推进农业供给侧结构性改革．必须守住哪几条底线?()

精简机构和人员．是政府机构改革的关键和核心，只有机构和人员精简了，转变政府职能才能到位。()

《行政处罚法》和《行政许可法》的颁布实施较好地解决了对行政行为的制约问题，这主要体现了()。

改革开放以来，党和政府高度重视发展问题。邓小平提出了“发展是硬道理”的著名论断。在当代中国，坚持发展是硬道理的本质要求就是要坚持()。

①张教授把祖辈_____下来的秘方献给了当地的医疗部门，受到了人们的赞誉。②望着那_的夜空，他又回想起那——的童年，因为每一颗星都闪烁着小时候妈妈讲给他的许多动人的故事。③新上任的检察长衣着_____，其

________的确立，表明了传统社会中央集权管理体制的成熟。

认识连贯论又被称作（　　）。

辩证法和形而上学在真理观上的对立表现在是否承认【】

负责信息处理工作平台的建立和运行维护属于建设项目信息管理任务中()方面的工作。

依据《中华人民共和国建筑法》规定，建筑工程招标的开标、评标、定标由(　　)依法组织实施，并接受有关行政主管部门的监督。

价值工程收效大小与成败的关键是()。

游客欲购买某一商品，但当时无货，请导游代为购买并托运，导游要请示领导，一旦接受了游客的委托就应该()。

下列描述中错误的是

•Lookatthenotes.•Someinformationismissing.•Youwillhearawomantalkingtosomejournalistsaboutanewproductrang

以下有关食品中的化学知识的叙述不正确的是( )。

公共基础知识

辅警招聘

下列属于具体行政行为的是()。

下列关于现代武器的说法错误的是()。

小王从农贸市场买来一条金鱼，没过几天鱼就死了。下列可能不是导致金鱼死亡的原因的是()。

中国人民解放军战区分为东部战区、南部战区、西部战区、北部战区、中部战区。()

2016年12月19日，中央农村工作会议在北京召开。会议强调，推进农业供给侧结构性改革．必须守住哪几条底线?()

精简机构和人员．是政府机构改革的关键和核心，只有机构和人员精简了，转变政府职能才能到位。()

《行政处罚法》和《行政许可法》的颁布实施较好地解决了对行政行为的制约问题，这主要体现了()。

改革开放以来，党和政府高度重视发展问题。邓小平提出了“发展是硬道理”的著名论断。在当代中国，坚持发展是硬道理的本质要求就是要坚持()。

________的确立，表明了传统社会中央集权管理体制的成熟。

认识连贯论又被称作（ ）。

辩证法和形而上学在真理观上的对立表现在是否承认【】

负责信息处理工作平台的建立和运行维护属于建设项目信息管理任务中()方面的工作。

依据《中华人民共和国建筑法》规定，建筑工程招标的开标、评标、定标由( )依法组织实施，并接受有关行政主管部门的监督。

价值工程收效大小与成败的关键是()。

游客欲购买某一商品，但当时无货，请导游代为购买并托运，导游要请示领导，一旦接受了游客的委托就应该()。

下列描述中错误的是

•Lookatthenotes.•Someinformationismissing.•Youwillhearawomantalkingtosomejournalistsaboutanewproductrang

认识连贯论又被称作（　　）。

依据《中华人民共和国建筑法》规定，建筑工程招标的开标、评标、定标由(　　)依法组织实施，并接受有关行政主管部门的监督。