在水中不发生解离的非离子表面活性剂是

admin2020-03-02 52

问题在水中不发生解离的非离子表面活性剂是

选项 A、硬脂酸钠
B、苯扎溴铵
C、卵磷脂
D、聚乙烯醇
E、聚山梨酯80

答案E

解析硬脂酸钠是高级脂肪酸盐类，是通式为(RCOO^-)nM⁺的阴离子表面活性剂的代表；苯扎溴铵是阳离子表面活性剂；卵磷脂是两性离子表面活性剂；脂肪酸甘油酯，多元醇型，聚山梨酯都是在水中不发生解离的非离子表面活性剂，所以答案为E。

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药学（366）

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