膳食补充剂是以维生素、矿物质及构效关系相对明确的提取物为主要原料，通过口服补充人体必需的营养素和生物活性物质，达到提高机体健康水平和降低疾病风险的目的，一般以片剂或胶囊剂等浓缩形态存在。根据上述定义，下列各项属于膳食补充剂的是：

admin2015-04-20 44

问题膳食补充剂是以维生素、矿物质及构效关系相对明确的提取物为主要原料，通过口服补充人体必需的营养素和生物活性物质，达到提高机体健康水平和降低疾病风险的目的，一般以片剂或胶囊剂等浓缩形态存在。
根据上述定义，下列各项属于膳食补充剂的是：

选项 A、某种冷饮中添加了防止氧化的防腐剂
B、老王经常吃过年时女儿带来的维生素片
C、小兰对养生非常在行，通过搭配各种食物来调节体内各种微量元素的平衡
D、李磊觉得口服中药太苦，于是自己把药碾碎，制作成胶囊

答案B

解析膳食补充剂的定义要点是：①维生素、矿物质及构效关系相对明确的提取物；②补充人体必需的营养素和生物活性物质；③提高机体健康水平和降低疾病风险。A项防腐剂不符合②，C项是饮食不符合①，D项中药不符合①②。故答案选B。

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