下列食品中没有毒性的是( )。

admin2018-11-23 56

问题下列食品中没有毒性的是( )。

选项 A、青西红柿
B、刚采摘的木耳
C、鲜黄花菜
D、干黄花菜

答案D

解析鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过胃肠道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。干的黄花菜没有秋水碱的毒性。故本题答案选D。

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