首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
徽菜是我国八大菜系之一,下列各项描述正确的是( )。
徽菜是我国八大菜系之一,下列各项描述正确的是( )。
admin
2017-09-28
60
问题
徽菜是我国八大菜系之一,下列各项描述正确的是( )。
选项
A、立足本地优势,以烹饪山珍野味著称
B、讲究火功,以善于巧控火候而闻名
C、多以《本草纲目》为依据,创作一些补气养生的名菜
D、比较著名的菜肴有火腿炖甲鱼、清蒸石鸡、虎皮毛豆腐等传统名菜
E、用料精细,口味清淡
答案
A,B,C,D
解析
用料精细,口味清淡是粤菜的特色。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rZRS777K
本试题收录于:
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
我国古代雕塑的主要舞台是在宗教洞窑和寺庙中。()
下列我国名山中,以道教圣地著称的是()。
我国典型的岩溶景观是()。
下列选项中,被评为国家4A级旅游区的有()。
路两侧为欧式风格的人行道隔离栏,仿台格路的红褐色人行道,沿线多处花园别墅破墙透绿,具有欧陆风情的特色街道是()。
在古建筑斜脊上塑有很多小动物,其名称和作用是什么?
宋代欧阳修写出描述牡丹的专著有()。
航空港带动郑汴两地走向国际——访郑州市市长马懿新华网河南频道10月26日讯河南日报报道:10月25日,郑汴电信同城前夕,郑州市市长马懿就携手推进郑州航空港区建设,促
钧瓷工艺技术和创造规律理论专著《钧瓷》发行据禹州市委宣传部消息,近日,由清华大学教授郑宁主编,任星航、任英歌合撰的《中华文脉.中国陶瓷艺术.钧瓷》一书由黑龙江美术出版社出版发行。该书是由星航钧窑及其合作单位、任英歌的母校——清华大学美术学院通力合
随机试题
超急期心肌梗死的心电图为()
胸部X线检查心电图心影呈梨形提示()
在事件风险量的区域图中,若某事件经过风险评估,处于风险区A,则应采取措施降低其概率,可使它移位至()。
某珠宝首饰生产企业(一般纳税人)2019年6月向消费者个人销售自产的钻石戒指取得含税收入0.6万元,销售金银镶嵌项链取得含税收入0.3万元;向某经营金银首饰的商业企业销售镀金镶嵌手镯取得不含税收入0.2万元;取得铂金项链修理、清洗收入780元;当月采取翻新
邹妍向银行贷款60万元,贷款利率为4%,期限20年,按月计息,按月还款,则下列说去正确的是()。(1)如果采用等额本息还款法,则邹妍每月需还款3636元。(2)如果采用等额本金还款法,则第5期还款中所还的利息额,会比采用等额本息还
证券公司为所承销的证券创造一个流动性较强的二级市场,并维持市场价格的稳定的职能被称为()。
根据民事诉讼法及相关规定,对哪些裁定可以提起上诉?
国外最早专门论述教育的著作是()。
请使用VC6或使用【答题】菜单打开考生文件夹proj3下的工程proj3,其中声明的DataList类,是一个用于表示数据表的类。DataList的重载运算符函数operator+,其功能是求当前数据表与另一个相同长度的数据表之和;即它返回一个数据表,其每
Haveyoueverthoughtaboutinventingsomething?Didyouworrythatyourideawastoostrangeorunrealistic?Well,maybeyoush
最新回复
(
0
)