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将10mL酵母液放在适宜温度下培养,并于不同时间内等量均匀取样4次,分别测定样品中酵母菌的数量和pH值。结果如下表所示: 根据此表分析,下列判断正确的是( )。
将10mL酵母液放在适宜温度下培养,并于不同时间内等量均匀取样4次,分别测定样品中酵母菌的数量和pH值。结果如下表所示: 根据此表分析,下列判断正确的是( )。
admin
2012-10-14
54
问题
将10mL酵母液放在适宜温度下培养,并于不同时间内等量均匀取样4次,分别测定样品中酵母菌的数量和pH值。结果如下表所示:
根据此表分析,下列判断正确的是( )。
选项
A、样品的取样先后次序为2、4、1、3
B、样品的取样先后次序为3、1、4、2
C、对酵母菌而言,10mL该培养液的环境负荷量为1,21×10
7
个
D、若进行第5次均匀取样,10mL样品中的酵母菌数量有可能低于1,21×10
7
个
答案
A,C
解析
观察图表可知,随着酸性的增强,酵母菌的数量不断增加,当pH达到4.8时,达到环境最大负荷量,这符合酵母菌的生长曲线,所以取样时的次序应为2、4、l、3,继续均匀取样,酵母菌的数量应该还是为环境最大负荷量,故AC正确。
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