川菜在烹饪上的特点包括( )。

admin2018-11-06  27

问题 川菜在烹饪上的特点包括(    )。

选项 A、选料认真
B、味别多样
C、切配精细
D、讲究图案
E、烹饪考究

答案A,B,C,E

解析 川菜在烹制工艺上大致可以概括为“选料认真、切配精细、烹制考究、味别多样”十六个字。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rt3S777K
0

最新回复(0)