以下关于老年人膳食原则的描述，错误的是( )

admin2015-12-10 67

问题以下关于老年人膳食原则的描述，错误的是( )

选项 A、多吃蔬菜
B、减少能量摄入
C、增加动物性蛋白质摄入
D、控制脂肪摄入
E、减少精制糖摄入

答案C

解析老年人容易出现负氮平衡，且肝、肾功能降低，因此蛋白质应以适量优质蛋白质为主。

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第四单元

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