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医学
卵巢及肝脏含有毒素的鱼有
卵巢及肝脏含有毒素的鱼有
admin
2013-07-31
56
问题
卵巢及肝脏含有毒素的鱼有
选项
A、海兔
B、河豚
C、泥螺
D、鲐巴鱼
E、海参
答案
B
解析
卵巢及肝脏含有毒素的鱼有河豚。其中卵巢毒素是毒性最强的非蛋白质神经毒素。含组胺高的鱼是青皮红肉鱼(鱼师鱼、竹夹鱼、金枪鱼、鲐巴鱼等)。
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专业实践能力
公共卫生(362)
卫生专业技术资格中级(师)
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