引起食品腐败变质的因素不包括________。

admin2022-06-07 70

问题引起食品腐败变质的因素不包括________。

选项 A、微生物
B、N-硝基化合物
C、湿度
D、食物因素

答案B

解析

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本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

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