蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是：

admin2018-09-05 69

问题蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是：

选项 A、真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华．从而实现脱水
B、真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化．从而实现脱水
C、真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度．从而实现脱水
D、真空环境的气压很低，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化．从而实现脱水

答案D

解析真空环境下，气压很低，这样大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速沸腾，从而实现脱水。这与温度、密度没有关系，故答案选D。

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蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是：

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当钠泵活动加强时，组织可出现的变化是()。

异常支气管肺泡呼吸音见于下列情况，除了()

《医疗事故处理条例》规定，残疾生活助费应根据伤残等级，自定残之日起长赔偿()。

截至2011年年底，我国石油剩余技术可采储量32．4亿吨，天然气4．02万亿方；煤炭查明资源储量1．38万亿吨，铁矿743．9亿吨，铜矿8612万吨，铝土矿38．7亿吨，金矿7419吨。2011年我国矿产资源勘查投资1118．2亿元，同比增长9．

根据宪法和法律规定，对被剥夺政治权利的公民所享有的权利和自由的表述错误的是：

2004年科技三项费用在总支出的比重和2000年相比：

我国的军事法律由________________制定。

甲将汽车以15万元的价格卖给乙并交付，后甲从乙处借回该车，并以16万元的价格卖给不知情的丙，同时办理了登记手续，但车仍由甲占有。乙得知后，要求甲、丙返还汽车、赔偿损失。对此，下列选项正确的是

DearMr.Smith,MyhusbandandIareregularcustomersofyourrestaurantoverthepastfewyears.Weenjoyyourfoodverym

下列哪项不属于安宫牛黄丸的辨证要点（　　）。

A．环磷酰胺B．替尼泊苷C．羟基喜树碱D．顺铂E．紫杉醇作用于DNA拓扑异构酶Ⅱ的抗肿瘤药物

工程项目范围变更控制()。

在机械排风中，下列关于风口的位置设置正确的是(　　)。

根据《反洗钱法》的规定，金融机构有下列()行为且情节特别严重的，反洗钱行政主管部门可以建议有关金融监督管理机构责令停业整顿或者吊销其经营许可证。

Theideathatpeoplemightbechosenorrejectedforjobsonthebasisoftheirgenesdisturbsmany．Such【1】may，however，beastep

下面程序段的运行结果是charstr[]="ABC"，p=str；printf("%d\n"，(p+3))；

A、Nigeria.B、Argentina.C、Afghanistan.D、ThePhilippines.C选项的内容表明，本题与某一国家有关，听音时应留意与选项中的国家相关的信息，并听清问题问什么。短文结尾用But转折提到，但是……阿富汗(Af

蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是：

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当钠泵活动加强时，组织可出现的变化是()。

异常支气管肺泡呼吸音见于下列情况，除了()

《医疗事故处理条例》规定，残疾生活助费应根据伤残等级，自定残之日起长赔偿()。

截至2011年年底，我国石油剩余技术可采储量32．4亿吨，天然气4．02万亿方；煤炭查明资源储量1．38万亿吨，铁矿743．9亿吨，铜矿8612万吨，铝土矿38．7亿吨，金矿7419吨。2011年我国矿产资源勘查投资1118．2亿元，同比增长9．

根据宪法和法律规定，对被剥夺政治权利的公民所享有的权利和自由的表述错误的是：

2004年科技三项费用在总支出的比重和2000年相比：

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甲将汽车以15万元的价格卖给乙并交付，后甲从乙处借回该车，并以16万元的价格卖给不知情的丙，同时办理了登记手续，但车仍由甲占有。乙得知后，要求甲、丙返还汽车、赔偿损失。对此，下列选项正确的是

DearMr.Smith,MyhusbandandIareregularcustomersofyourrestaurantoverthepastfewyears.Weenjoyyourfoodverym

下列哪项不属于安宫牛黄丸的辨证要点（ ）。

A．环磷酰胺B．替尼泊苷C．羟基喜树碱D．顺铂E．紫杉醇作用于DNA拓扑异构酶Ⅱ的抗肿瘤药物

工程项目范围变更控制()。

在机械排风中，下列关于风口的位置设置正确的是( )。

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