南京菜和苏锡菜同时都擅长( )。

admin2014-04-26 4

问题南京菜和苏锡菜同时都擅长( )。

选项 A、煨
B、焐
C、炖
D、烤

答案C

解析南京菜烹调上擅长炖、焖、叉、烤，苏锡菜擅长炖、焖、煨、焐。

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