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医学
对肠功能有保护作用的营养素有( )。
对肠功能有保护作用的营养素有( )。
admin
2012-11-29
54
问题
对肠功能有保护作用的营养素有( )。
选项
A、n-3脂肪酸
B、谷氨酰胺
C、膳食纤维
D、饱和脂肪酸
E、精氨酸
答案
B,C
解析
促进肠功能代偿的营养物质有4类。①糖类:因为短肠综合征时,残留小肠和结肠内的糖酵解作用加强,乳酸菌活跃,吸收糖供给能量的效力加大。高糖饮食,特别是增加乳果糖,对肠代偿作用大。②脂肪酸:中、短链脂肪酸促进作用强。③纤维素:促进肠黏膜再生,特别是果胶。④谷氨酰胺:是肠上皮的能量物质,在短肠综合征时,谷氨酰胺可促进肠上皮和黏膜增生。
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专业实践能力
营养(108)
卫生专业技术资格初级(士)
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