下列选项中正确的压力锅操作是________。

admin2022-06-07 52

问题下列选项中正确的压力锅操作是________。

选项 A、一般食物和水不得超过锅身的3／4
B、用压力锅煮粥、煲汤时要密切控制火候
C、压力锅锅盖开启前要慢慢降低限压阀盖
D、压力锅要定期进行检验
E、压力锅开始工作后可以做其他事情

答案A,B,D

解析

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本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

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