中药的酸水提取液，碱化后可用氯仿萃取，留于水层的主要有 ( )

admin2017-05-25 16

问题中药的酸水提取液，碱化后可用氯仿萃取，留于水层的主要有 ( )

选项 A、小檗碱
B、鞣质
C、蛋白质
D、莨菪碱
E、可待因

答案A,B,C

解析留在水层的主要是强极性物质，小檗碱因为是季铵碱，为水溶性，所以也保留在水层。

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中药学专业知识（一）

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