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  3. 中药的酸水提取液，碱化后可用氯仿萃取，留于水层的主要有 ( )

中药的酸水提取液，碱化后可用氯仿萃取，留于水层的主要有 ( )

admin2017-05-25  18
问题 中药的酸水提取液，碱化后可用氯仿萃取，留于水层的主要有    (    )
选项 A、小檗碱
B、鞣质
C、蛋白质
D、莨菪碱
E、可待因
答案A,B,C
解析 留在水层的主要是强极性物质，小檗碱因为是季铵碱，为水溶性，所以也保留在水层。
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