酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为( )

admin2015-07-14 41

问题酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为( )

选项 A、酶蛋白被完全降解为氨基酸
B、酶蛋白的一级结构受破坏
C、酶蛋白的空间结构受到破坏
D、酶蛋白不再溶于水
E、失去了激活剂

答案C

解析

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