菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：

admin2017-11-01 54

问题菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：

选项 A、清除生菠菜含有的红血球凝集素
B、改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C、防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D、清除菠菜种植过程中残留的农药

答案C

解析本题考察生活常识。菠菜中含有草酸，草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。因此我们在食用菠菜时需用开水烫一下，以降低菠菜中的草酸含量。所以选择C选项。

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菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：

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只要挺得过那风沙，人们总会脱去厚厚的外装，活动一下_____的躯体，_沉睡在灵魂里的种种追求。春天_______人类以希望。填入画横线部分最恰当的一项是()。

以下各项中，说法不正确的是()。

同人作品指由爱好者对漫画、动画、游戏、小说、影视等作品进行衍生创作而形成的文章及相关图片、影音、游戏等。根据上述定义，以下关于同人作品的观点错误的是()。

有价无市：价格高，但交易的不多。一般指行情很高。但销售形势并不好。有市无价：市场上交易频繁，但价格不高。一般指供应量大导致价格上不去。根据以上定义，以下说法正确的是()。

下列对常用电器节电的说法不成立的是：

芒硝入汤剂宜()

A、疏风平肝B、通利关节C、燥湿止带D、解暑，截疟E、明目，止痉野菊花除清热解毒外，又能()。

外用清热解毒，内服清肺化痰的药物是()。

特别行政区享有高度自治权，中央人民政府所属各部门、各省、自治区、直辖市均不得干预特别行政区依照基本法自行管理的事务。　　　(　　)

下列关于内部控制局限性的表述，正确的有()。

下列各项中，不属于借款费用的是()。

设施管理中，一般来说，人们都偏向使用内部服务，但如果内部服务的成本高出市场的()以上或不能得到相应的服务时这种偏向就会消失。

世界杯足球比赛的时间为上下半场各_______分钟。

设A，B为三阶相似矩阵，且｜2E+A｜＝0，λ1＝1，λ2＝一1为B的两个特征值，则行列式｜A+2AB｜＝___________。

菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：

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只要挺得过那风沙，人们总会脱去厚厚的外装，活动一下___________的躯体，___________沉睡在灵魂里的种种追求。春天___________人类以希望。填入画横线部分最恰当的一项是()。

以下各项中，说法不正确的是()。

同人作品指由爱好者对漫画、动画、游戏、小说、影视等作品进行衍生创作而形成的文章及相关图片、影音、游戏等。根据上述定义，以下关于同人作品的观点错误的是()。

有价无市：价格高，但交易的不多。一般指行情很高。但销售形势并不好。有市无价：市场上交易频繁，但价格不高。一般指供应量大导致价格上不去。根据以上定义，以下说法正确的是()。

下列对常用电器节电的说法不成立的是：

芒硝入汤剂宜()

A、疏风平肝B、通利关节C、燥湿止带D、解暑，截疟E、明目，止痉野菊花除清热解毒外，又能()。

外用清热解毒，内服清肺化痰的药物是()。

特别行政区享有高度自治权，中央人民政府所属各部门、各省、自治区、直辖市均不得干预特别行政区依照基本法自行管理的事务。 ( )

下列关于内部控制局限性的表述，正确的有()。

下列各项中，不属于借款费用的是()。

设施管理中，一般来说，人们都偏向使用内部服务，但如果内部服务的成本高出市场的()以上或不能得到相应的服务时这种偏向就会消失。

世界杯足球比赛的时间为上下半场各_______分钟。

设A，B为三阶相似矩阵，且｜2E+A｜＝0，λ1＝1，λ2＝一1为B的两个特征值，则行列式｜A+2AB｜＝___________。

只要挺得过那风沙，人们总会脱去厚厚的外装，活动一下_____的躯体，_沉睡在灵魂里的种种追求。春天_______人类以希望。填入画横线部分最恰当的一项是()。

特别行政区享有高度自治权，中央人民政府所属各部门、各省、自治区、直辖市均不得干预特别行政区依照基本法自行管理的事务。　　　(　　)