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  3. 检疫人员进行生猪宰后检疫时，肉眼发现某屠宰猪肉膈肌中有针尖大小的白色小点。低倍镜检查见梭形包囊，囊内有卷曲的虫体。该虫体最可能是( )

检疫人员进行生猪宰后检疫时，肉眼发现某屠宰猪肉膈肌中有针尖大小的白色小点。低倍镜检查见梭形包囊，囊内有卷曲的虫体。该虫体最可能是( )

admin2018-04-25  26
问题 检疫人员进行生猪宰后检疫时，肉眼发现某屠宰猪肉膈肌中有针尖大小的白色小点。低倍镜检查见梭形包囊，囊内有卷曲的虫体。该虫体最可能是(    )
选项 A、旋毛虫
B、弓形虫
C、棘球蚴
D、猪囊尾蚴
E、肉孢子虫
答案A
解析 旋毛虫病是由旋毛虫寄生于人、猪、犬、猫等多种动物引起的一种人兽共患寄生虫病，是肉品卫生检验项目之一。生前诊断困难，屠宰后一般采取肉眼检查结合显微镜检查的方法进行诊断。肉眼检查发现猪膈肌中有针尖大小的白色小点，低倍镜检查发现椭圆形包囊，囊内有卷曲的虫体，即可确诊。因此，根据屠宰猪肉的病变特点和显微镜检查结果，表明该虫体最可能是旋毛虫。
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