禽蛋由蛋壳、蛋黄和蛋白三部分构成，其中蛋黄所占比例最大。 ( )

admin2022-06-07 43

问题禽蛋由蛋壳、蛋黄和蛋白三部分构成，其中蛋黄所占比例最大。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析蛋白在禽蛋中所占比例最大。

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