首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
在烹调过程中，“炝锅”是________的调味形式。
在烹调过程中，“炝锅”是________的调味形式。
admin
2022-08-02
35
问题
在烹调过程中，“炝锅”是________的调味形式。
选项
A、增加香味
B、消除异味
C、确定口味
D、增加色泽
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/t9YD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
下列关于滤镜的操作原则哪些是不正确的？
________发型需要“扁方”支撑才能制作完成。
简述建立健身教练证书制度的意义。
参与躯体平衡、调节肌张力的是()。
软饭、馒头、制作精细的动物性及植物性食物等辅食，可在婴儿()个月后添加。
婴幼儿皮肤表面轻度烫伤，可先用()冲洗烫伤部位20min左右，如有水疱形成，不要弄破。
运用________可以改善和调节菜品质感风味。
辅助性拍粉是指________。
大翻前，要用“晃勺”方法，把勺内菜肴转动几次，然后再进行大翻。()
法国烹饪用料讲究，花色品种繁多，特点是香浓味厚、鲜嫩味美，注重色、形和营养。()
随机试题
厨房液化气灶在每日厨房生产结束时应完成的工序是________。
以下说法，_______是不正确的。
房室传导阻滞发展到二度或三度时宜用
A．便色黄或暗绿，有腥臭味B．便次较多，发育不受影响C．黏液脓血便，常伴有发热D．血便或呈“赤豆汤样”便E．便泡沫多，含黏液，豆渣样侵袭性细菌性肠炎
【背景资料】某市政供热管道工程，供回水温度为95℃／70℃，主体采用直埋，管线经过公共绿地和A公司场院，A公司院内建筑密集，空间狭窄。供热管线局部需穿越道路，道路下面敷设有多种管道，项目部拟在道路两侧各设置1个工作坑，采用人工挖土顶管施
某公司十年来一直只生产空调，产品质量较好，经营状况良好。2011年该公司与某空调元器件企业并购，拟生产三种不同型号的空调产品，销路好、销路一般、销路差的概率分别为0．3、0．5、0．2。有四个备选方案，每个方案的投资额、经营期限和收益值如下表所示：根据
企业购买生产要素所引起的成本称之为（）。
耀州窑代表着＿＿＿＿＿＿艺术的最高成就。耀州窑遗址位于＿＿＿＿＿＿漆水河两岸，宋代有“十里窑场”之称。
世界上第一台计算机诞生于哪一年?
A、时尚小孩B、时尚老奶奶C、时尚老太太D、时尚老头儿D录音末尾提到“村里的人都称爷爷为‘时尚老头儿’”，所以选D。
最新回复
(
0
)
