下列关于川菜的描述中，正确的是( )。

admin2020-12-21 39

问题下列关于川菜的描述中，正确的是( )。

选项 A、有“食在中国，味在四川”之说
B、以清香、鲜嫩、味佳而著称
C、尤以味型多样、变化巧妙而著称
D、用料广博、味道多样、菜肴适应面广
E、主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类

答案A,C,D,E

解析

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