5引起沙门属食物中毒的主要食品是

admin2009-04-17 57

问题 5引起沙门属食物中毒的主要食品是

选项 A、豆制品
B、奶类食品
C、剩饭、米粉
D、海产鱼虾
E、肉类、蛋类、离类

答案E

解析沙门菌可在许多动物的胃肠道中繁殖致病。健康带菌的家畜在疲劳、衰弱时，肠道所带细菌可进入血液而致全身感染，此为生前感染。从畜禽宰杀到烹调加工的各个环节中，接触污染的土壤、水、容器、炊具或苍蝇、老鼠、人的带菌者，可使食物受到沙门菌的污染，此为宰后污染。沙门菌在水、肉类和乳类食品中能生存数周至数月。故引起沙门菌食物中毒的食品主要是动物性食品，特别是肉类、禽类和蛋类。

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检查者用钝尖物在被检查者外踝下方由后向前划至跖趾关节处，此方法是检查
患者，女，29岁，已婚。妊娠2个月，胎动不安，阴道少量出血，色淡、质稀，腰痰，腹痛下坠，神疲肢倦，面色咣白，脉细滑缓。其证候是
下列各项，不属妊娠病范畴的是()
中医医疗机构从事中医医疗活动，应按照《医疗机构管理条例》的规定办理审批手续，取得
患者，男，59岁。发病前有明显的情绪紧张、恐惧、疼痛或站立过久等诱发因素，发作时眩晕昏仆，面色苍白，呼吸微弱，汗出肢冷，舌淡，脉沉细微。治法宜首选
患者，女，47岁，反复低热、腰酸3年。夜尿增多6个月。曾多次尿培养有大肠杆菌，尿常规：蛋白1．1g／L，红细胞4～5个／HP。下列各项中，哪项检查是确诊慢性肾盂肾炎最可靠的方法
正气强弱主要取决于
突发公共卫生事件的预防与应急准备中，国务院卫生行政主管部门按照分类指导、快速反应的要求，制定
医疗事故处理的原则是
患者，男，45岁。胸痛2小时就诊，诊断为急性心肌梗死，由于医院条件限制，拟行溶栓治疗。患者溶栓治疗后，除下列哪项外，均提示患者冠脉再通成功

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临床执业助理医师

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