首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
5引起沙门属食物中毒的主要食品是
5引起沙门属食物中毒的主要食品是
admin
2009-04-17
46
问题
5引起沙门属食物中毒的主要食品是
选项
A、豆制品
B、奶类食品
C、剩饭、米粉
D、海产鱼虾
E、肉类、蛋类、离类
答案
E
解析
沙门菌可在许多动物的胃肠道中繁殖致病。健康带菌的家畜在疲劳、衰弱时,肠道所带细菌可进入血液而致全身感染,此为生前感染。从畜禽宰杀到烹调加工的各个环节中,接触污染的土壤、水、容器、炊具或苍蝇、老鼠、人的带菌者,可使食物受到沙门菌的污染,此为宰后污染。沙门菌在水、肉类和乳类食品中能生存数周至数月。故引起沙门菌食物中毒的食品主要是动物性食品,特别是肉类、禽类和蛋类。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/tMaV777K
0
章节复习
临床执业助理医师
执业助理医师
相关试题推荐
A.正胜邪退B.邪去正虚C.邪胜正衰D.邪正相持E.正虚邪恋疾病后期遗留某些后遗症的主要病机是()
A.气滞血瘀B.气不摄血C.气随血脱D.气血两虚E.气血失和肝病日久,两胁胀满疼痛,并见舌质瘀斑、瘀点。其病机是()
县级以上人民政府卫生行政部门可责令不按规定使用麻醉药品的医师暂停执业活动,其暂停执业活动的期限是()
小承气汤与厚朴三物汤之间的变化属于:
骨度分寸规定,髀枢至膝中是()
李某,自费学医后自行开业,因违反诊疗护理常规,致使病人死亡,追究其刑事责任的机关是
下列不具有传染性的感染类型是
我国推荐的每日膳食中蛋白质供给量(极轻体力劳动)成年男子、女子分别为
异烟肼易引起的不良反应是四环素易引起的不良反应是
某市检查健康女工744人的血红蛋白含量的均数为12.239g/L,标准差为0.99g/L,在下列哪一范围内最有理由认为是正常范围
随机试题
MostAsian-Americanstudentsowetheirsuccesstotheinfluenceofparentswhoaredeterminedthattheirchildrentakefulladva
阻塞性肺气肿病人强调低流量吸氧的理由主要是
提示肠麻痹的主要指征是()。
采用工程量清单方式招标,投标人投标报价的工作内容有()
关于股指期权的说法,正确的是()。
股份有限公司的设立过程中,股份有限公司的发起人应当承担的责任不包括()。
下列成本费用中,一般属于存货变动储存成本的有()。
公安后勤保障工作主要包括财务保障、装备保障、生活保障、信息保障。()
A、Inafoodstore.B、Inthepostoffice.C、Inthepoliceoffice.A
WhatdidBilladviseTomtodo?BilladvisedTomnotto______.
最新回复
(
0
)