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某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况,则结论正确的是:
某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况,则结论正确的是:
admin
2020-11-14
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问题
某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况,则结论正确的是:
选项
A、淀粉尚有部分未水解
B、淀粉已完全水解
C、淀粉没有水解
D、淀粉已发生水解,但不知道是否完全水解
答案
B
解析
淀粉不能与银氨溶液发生银镜反应,实验中有银镜生成,说明淀粉已经水解为葡萄糖。淀粉遇碘变蓝色,该实验中溶液颜色不变,说明淀粉已完全水解。
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