首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
下列选项中关于主料和配料的正确表述是________。
下列选项中关于主料和配料的正确表述是________。
admin
2022-06-07
32
问题
下列选项中关于主料和配料的正确表述是________。
选项
A、主料就是毛料
B、配料就是调味品
C、主配料成本是产品成本的主要组成部分
D、核算产品成本首先从核算主配料成本做起
E、主料和配料是构成饮食产品的主体
答案
C,D,E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/tkYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
相关试题推荐
哪个选项不是胸部抗阻训练的动作()。
在做胸前下推动作的还原阶段，拮抗肌是()。
人体肌肉力量除了和肌肉体积大小有关，还与神经调节有关。()
在下列选项中，与定期体测目的无关的是()。
以下说法错误的是()。
刻录机主要功能是将大量的（）刻录CD—R或者CD—RW上，在信息量如此巨大的当今时代，光盘的容量巨大、保存性能良好且成本低廉，无疑是用户保存信息的最好选择。
精神产品是出版物的本质属性。()
人们对客观事物有无价值或价值大小的一种根本观点和评价标准就叫价值观。()
中医学整体观念的内涵是：（）
藻类蔬菜是指以________的叶为食用部分的蔬菜。
随机试题
智齿冠周炎常形成瘘道，其常见部位为
(2009年)化学反应低温自发，高温非自发()。
石灰桩的成孔也是采用钢套管法成孔，然后在孔内灌入新鲜生石灰块，或在石灰块中掺入适量的水硬性掺合料粉煤灰和火山灰。利用生石灰吸取桩周土体中水分进行水化反应，此时生石灰的吸水、膨胀、发热以及离子交换作用，使桩周土体的含水量降低，孔隙比减小，使()。柱和
甲公司期末进行财产清查，发现如下情况：(1)现金盈余672元，原因待查。(2)现金盘盈原因无法查明，报经有关部门批准后进行会计处理。(3)盘亏设备一台，原价23700元，已提折旧18960元，原因待查。(4)该设
根据资源税法律制度的规定，纳税人采取分期收款结算方式销售应税产品的，资源税的纳税义务发生时间足()。
我国古代建筑中常用的木构架结构方式主要有()。
宪法的根本地位体现在()。
Justsevenyearsago,theTexasLegislatureprescribedthatallhighschoolersmustpasstwomathcoursesandgeometrytogradua
Argumentsmayconcernsuchunimportantmattersasstylesofdressorhairdos.(Passage1)
Accordingtothenews,theFrenchBicycleraceisgoingtobeheld
最新回复
(
0
)
