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实用职业技能
正值换毛时期的家禽烫制煺毛较容易。 ( )
正值换毛时期的家禽烫制煺毛较容易。 ( )
admin
2022-08-02
24
问题
正值换毛时期的家禽烫制煺毛较容易。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
正值换毛时期的家禽有许多绒毛，要用镊子去净余毛，较其他时期的家禽煺毛费时。
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中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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