简述祁门红茶品质特点和审评的重点。

admin2019-01-03 113

问题简述祁门红茶品质特点和审评的重点。

选项

答案外形细紧，峰苗良好，色泽乌黑油润，汤色红艳，香气浓郁带蜜糖香，滋味醇和回甘，叶底红匀细软，审评时重点抓嫩度和条索紧实程度。

解析

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茶叶审评师（高级）

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