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简述祁门红茶品质特点和审评的重点。
简述祁门红茶品质特点和审评的重点。
admin
2019-01-03
75
问题
简述祁门红茶品质特点和审评的重点。
选项
答案
外形细紧,峰苗良好,色泽乌黑油润,汤色红艳,香气浓郁带蜜糖香,滋味醇和回甘,叶底红匀细软,审评时重点抓嫩度和条索紧实程度。
解析
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本试题收录于:
茶叶审评师(高级)题库农林牧渔大类分类
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茶叶审评师(高级)
农林牧渔大类
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