首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
admin
2016-03-29
57
问题
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
选项
A、盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B、真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C、充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D、冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
答案
D
解析
食盐有很高的渗透作用,能够抑制一些有害微生物的生理活动,故A项说法正确。真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。故B项说法正确。食品包装中充入氮气一方面可以降低食品温度,另一方面可以防止食品被氧化,故C项说法正确。冷藏保存食品是为了抑制细菌的生长,而不是为了杀死细菌。故D项说法错误。本题选D。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ttEY777K
0
贵州
行测
地方公务员
相关试题推荐
英国人类学家特纳认为,正常的“社会结构”是一种有阶层、地位、贫富差别的体制,“反结构”是没有等级之分、贫富之别、男女之别的时空,具有消除不满和发泄情绪的功能,很多重要节庆仪式就是属于“反结构”。中国古代元宵节是全民的狂欢节。在节日期间,人人尽兴而乐,可以缓
畲族民歌舞蹈_______,畲族传统手工艺别具一格,畲族饮食节俗古朴有趣,畲族的语言医药_______。这些独特的地域文化和无可替代的民族文化差异,奠定了畲族文化的特殊地位。依次填入划横线部分最恰当的一项是:
某村民委员会下列做法符合法律规定的是:
医学上认为,不论在哪个年龄段,超重者患高血压、心血管疾病以及Ⅱ型糖尿病的风险都会升高,这些疾病同时也是导致肾病的危险因素。研究人员曾对1830名6岁至14岁的日本儿童进行尿检,结果显示,27名儿童出现持续性蛋白尿、尿中红血球增多等肾病症状。经对比后发现,这
干部精神状态如何,或大或小地影响到老百姓的生活和福祉。如果每个人都振作起来,就会把各方面的工作干得更好,就可能使社会多增加一些就业岗位;就可能使农民收入增加;就可能使贫困地区的中小学多增加几张课桌。这段话的中心论点是()。
领导带领机关干部扫大街,从官员和机关的角度看,这当然是好事,可以拉近与民众的距离,显示出领导干部勤政为民。但是,从干部的个人权利讲,义务劳动不是不可以,但不能是行政命令的驱使;从环卫部门的角度来看,如果干部常态化扫街确有必要,反映出的可能是两个方面的问题,
威慑其实是让假想敌的内心产生恐惧,从而阻止他做出对自己不利的事情来。但是这种恐惧的根源有两个:第一,对手要认可威慑方所具备的实力,很难想象一个弱小的国家能够威慑强大的美国;第二,对手还要相信威慑方动用实力来达到目的的决心,换句话说,对手要确认威慑方的意图。
A、 B、 C、 D、 C第一组的三个汉字都含有相同的部分“木”,第二组已知的两个汉字均含有相同的部分“工”,选项中只有C含有该部分。另解,考虑汉字结构,依次为上下结构、左右结构、半包围结构,选择C。
大数据给人类呈现的是一幅既美好又可怕的未来图景:美好之处在于将给我们带来更大的视野和更新的发现,进而改变我们的工作和生活方式。可怕之处在于,它给我们带来更多的风险和更大的挑战,除了数据本身的安全之外,它更多地关乎人们的隐私。与此同时,在研究和制定大数据发展
A、 B、 C、 D、 BA项,假设正面的方位正确,则顶面方位正确,但右侧面应为带一个圆的面,A错误;B项可由左边的图形折成;C项,假设顶面方位正确,则右侧面应为带斜线的面,C错误;D项,空白面与其中一个带斜
随机试题
慢性肾功能不全患者
诊断休克的主要依据为
原发性肾小球疾病的病理分型不包括
下列各项除哪项外,均属消渴的变证
A.滴制法B.热熔法C.乳化法D.塑制法E.压灌法滴丸的制备方法可以选用
甲向乙借款15万元,丙为保证人。丙为了保证自己能够追偿,要求甲提供担保,甲遂以自己家的一幅名人字画向丙设定质押担保丙的求偿权;并请自己的朋友丁以房屋作抵押担保丙的求偿权(办理了登记手续);甲还请戊为保证人担保丙的求偿权。其中属于反担保的有()。
姚某涉嫌故意伤害犯罪。被害人潘某准备提起附带民事诉讼。以下关于附带民事诉讼的说法,正确的有:
企业职业健康安全方针的内容要满足一个框架和三个承诺的要求,分别指()。
建立健全会计人员行业自律管理制度,是政府对会计人员进行宏观管理的必要补充。()
在考生文件夹下,打开文档word1.docx,按照要求完成下列操作并以该文件名(word1.docx)保存文档。【文档开始】硬盘的技术指标目前台式机中硬盘的外形都差不了多少,而要判断一个硬盘的性能好坏只能从其技术指标来判断,其中几个重要的技术指标如下
最新回复
(
0
)