某鱼类含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜或腐败时,易形成大量有毒物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为

admin2011-02-27  29

问题 某鱼类含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜或腐败时,易形成大量有毒物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为

选项 A、四肢肌肉麻木,失去运动能力
B、面部、胸部及全身皮肤潮红
C、色觉和位置觉错乱,视物模糊
D、颜面肿胀、疼痛
E、结膜、面部及全身皮肤发绀

答案B

解析
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