下列关于咖啡因的理化性质叙述不正确的是

admin2014-05-13 35

问题下列关于咖啡因的理化性质叙述不正确的是

选项 A、和强酸、如盐酸能生成稳定的盐
B、有一定的碱性但碱性极弱
C、分子中的基本母核为黄嘌呤生物碱，所以用紫脲酸铵反应鉴别
D、分子中具有酰脲结构故遇酸不稳定
E、咖啡因的饱和水溶液遇碘化汞钾时也会产生沉淀

答案B,C

解析

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