唾液含的消化酶是( )。

admin2015-04-13 25

问题唾液含的消化酶是( )。

选项 A、淀粉酶
B、蛋白酶
C、ATP酶
D、脂肪酶
E、以上都不是

答案A

解析唾液是三对大唾液腺(腮腺、颌下腺和舌下腺)和口腔黏膜中许多小腺体的混合分泌物。唾液的蛋白性分泌物有两种，一种为浆液性分泌物，富含唾液α淀粉酶；另一种是黏液性分泌物，富含黏液，具有润滑和保护作用。

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基础科目（兽医全科类）

执业兽医

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