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  3. (2013年国考)早在几千年前，人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但_______和使用不便，产品的商业化受到了一定的_______。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研

(2013年国考)早在几千年前，人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但_______和使用不便，产品的商业化受到了一定的_______。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研

admin2013-08-16  70
问题 (2013年国考)早在几千年前，人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但_______和使用不便，产品的商业化受到了一定的_______。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一，是当今生物技术产品研究开发的_______。依次填入画横线部分最恰当的一项是(     )。
选项 A、保存  影响  支柱   
B、运输  限制  热点
C、销售  阻碍  关键   
D、制作  干扰  难点
答案B
解析 一道实词辨析题。此题可以结合第一空与第三空作答。首先，文中提到酵母泥已经在市场上销售，所以不存在“制作”的问题，且“销售”与文段语义重复，故排除C、D两项。既然语境信息已经提示“酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一”，由此可以推知第三空应该是研究领域一大“热点”，而并非“难点”“支柱”或“关键”。因此正确答案为B项。
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