老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄人量，盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄人量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉

admin2018-07-18 79

问题老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄人量，盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄人量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。这段文字意在说明( )。

选项 A、老年人饮食要多加青菜
B、老年人饮食品种要齐全
C、老年人饮食要注意清淡
D、老年人饮食要注意质量

答案C

解析文段第一句说明了老年人喜欢吃口味重食物的原因和危害，接着用总结词语“因此”引出观点：老年人饮食上应注意少盐，即注意饮食清淡，C项正确。其他三项均不符合文意，故本题选C。

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