生物膜内能调节其相变温度的成分是( )

admin2021-10-09 7

问题生物膜内能调节其相变温度的成分是( )

选项 A、水
B、Na⁺
C、糖类
D、胆固醇
E、膜蛋白

答案D

解析本题考查生物膜内能调节其相变温度的成分。膜脂双层中的脂质分子在一定的温度范围里，可以呈现有规律的凝固态或可流动的液态(实际是液晶态)。两种状态的转变温度称为相变温度。磷脂分子赋予了生物膜可以在凝固态和液态两相之间互变的特性，膜上的胆固醇对膜的流动性和相变温度有调节功能。因此，生物膜内能调节其相变温度的成分是胆固醇。

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