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A.老蜜 B.蜜水 C.中蜜 D.蜂蜜 E.嫩蜜 炼制时表面翻腾“鱼眼泡”的是
A.老蜜 B.蜜水 C.中蜜 D.蜂蜜 E.嫩蜜 炼制时表面翻腾“鱼眼泡”的是
admin
2018-03-19
12
问题
A.老蜜 B.蜜水 C.中蜜 D.蜂蜜 E.嫩蜜
炼制时表面翻腾“鱼眼泡”的是
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
C
解析
本组题考查炼蜜规格。
(1)嫩蜜:炼制温度在105℃~115℃,含水量为17%~20%,相对密度约1.35,色泽无明显变化,稍有黏性。适合于含较多黏液质、胶质、糖、淀粉、油脂、动物组织等黏性较强的药粉制丸。
(2)中蜜(又称炼蜜):炼制温度达116℃~118℃,含水量在14%~16%,相对密度为1.37左右,炼制时表面翻腾“鱼眼泡”。手指捻有黏性,但两指分开指间无长白丝出现。适用于黏性中等的药粉制丸,为大部分蜜丸所采用。
(3)老蜜:炼制温度达119℃~122℃,含水量在10%以下,相对密度约为1.40,呈红棕色。
炼制时表面出现“牛眼泡”,能“滴水成珠”。手指捻黏性强,两指分开有白色长丝(俗称“打白丝”)。适用于黏性差的矿物药或富含纤维的药粉制丸。
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中药学专业知识(一)
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