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职业资格
下列属于随园菜特色的是( )。
下列属于随园菜特色的是( )。
admin
2020-12-21
21
问题
下列属于随园菜特色的是( )。
选项
A、糖、盐各半，以甜提鲜，以咸提香
B、十分讲究原料选择
C、加工、烹调精细而卫生
D、讲究色、香、昧、形、器
E、注重筵席的制作艺术。
答案
B,C,D,E
解析
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本试题收录于：
导游基础题库导游资格分类
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导游基础
导游资格
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