关于维生素C的性质,叙述正确的是(   )。

admin2011-03-16  45

问题 关于维生素C的性质,叙述正确的是(   )。

选项 A、二烯醇结构具有还原性,可用碘量法测定
B、与糖结构类似,具有糖的某些性质
C、无紫外吸收
D、有紫外吸收
E、二烯醇结构有弱酸性

答案A,B,D,E

解析
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