游离的香豆素类化合物和小分子的香豆素类化合物有下列哪个共同点

admin2020-03-11 39

问题游离的香豆素类化合物和小分子的香豆素类化合物有下列哪个共同点

选项 A、碱性
B、挥发性
C、香味
D、水溶性
E、甜味

答案C

解析游离的香豆素类化合物具有较好的结晶性和香味；小分子的香豆素类化合物具有挥发性、结晶性和香味。选项中只有C是符合的。两类化合物性质方面区别是后者有挥发性。

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