食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。下列关于食品添加剂的描述，错误的是( )。

admin2017-04-12 62

问题食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。下列关于食品添加剂的描述，错误的是( )。

选项 A、食用色素分天然色素和合成色素两种，其中天然色素对人体纯净无害
B、茶多酚是一种天然防腐剂
C、酒石酸是一种带有涩味的酸味剂
D、亚硝酸钠是我国规定的可以使用的护色剂

答案A

解析 A项说法错误，食用天然色素主要是由动植物组织中提取的色素，然而天然色素成分较为复杂，经过纯化后的天然色素，其作用也有可能和原来的不同。而且在精制的过程中，其化学结构也可能发生变化；此外在加工的过程中，还有被污染的可能，故不能认为天然色素就一定是纯净无害的。B项说法正确，茶多酚对人体有很好的生理效应，具有很好的防腐保鲜作用，对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、番茄溃疮、龋齿链球茵，以及毛霉菌、青霉菌、赤霉菌、炭疽病菌、啤酒酵母茵等均有抑制作用。C项说法正确，酸味剂按其酸味可以分为令人愉悦的、带有苦味的、有刺激性气味的、带有涩味的等种类，其中酒石酸、乳酸、延胡索酸、磷酸是带有涩味的酸味剂。D项说法正确，我国规定的护色剂有硝酸钠、硝酸钾、亚硝酸钠、亚硝酸钾4种。在果汁中应用的护色剂有抗坏血酸、异抗坏血酸、柠檬酸；亚硫酸钠、亚硫酸氢钠多用于酒类生产中。故本题正确答案为A。

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新中国成立后，我国在一些前沿技术领域取得了一批具有较大国际影响力的创新成果。下列全部属于近30年来取得的重大突破的一组是：

下列关于我国人大代表选举的表述，不正确的是：

有三个骰子，其中红色骰子上2，4，9点各两面；绿色骰子上3，5，7点各两面；蓝色骰子上1，6，8点各两面。两个人玩掷骰子的游戏，游戏规则是两人先各选一个骰子，然后同时掷．谁的点数大谁获胜。那么，以下说法正确的是：

长春瑞滨主要用于

A、过敏性休克B、二重感染C、耳毒性D、肾结晶E、灰婴综合征氯霉素的不良反应

患者，男性，45岁。胃脘刺痛，痛定不移，拒按，可扪及心下痞块，腹满不食，食后呕吐如赤豆汁，可有呕血、黑便，舌质紫暗或有淤斑，苔薄白，脉细涩。治疗首选方

慢性迁延肝炎无黄疸型肝炎

在化学结构的8位上有取代基产生位阻而不会与茶碱发生相互作用的氟喹诺酮抗菌药是

建筑工程管理方法特别适用于(　　)。

会计人员调动工作或离职，必须办理交接手续。会计机构负责人办理手续由()监交，必要时主管单位可以派人会同监交。

从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：

Youaretryingtofillabathwithbothtapson,buthaveaccidentallyleftouttheplug.Normallythehotwatertaptakes8min

AnewstudyfromresearchersinEuropeclaimsthattheaverageIQinWesternnationsdroppedbyastaggering14.1pointsoverth

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下列关于我国人大代表选举的表述，不正确的是：

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从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：

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