食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。下列关于食品添加剂的描述，错误的是( )。

admin2017-04-12 82

问题食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。下列关于食品添加剂的描述，错误的是( )。

选项 A、食用色素分天然色素和合成色素两种，其中天然色素对人体纯净无害
B、茶多酚是一种天然防腐剂
C、酒石酸是一种带有涩味的酸味剂
D、亚硝酸钠是我国规定的可以使用的护色剂

答案A

解析 A项说法错误，食用天然色素主要是由动植物组织中提取的色素，然而天然色素成分较为复杂，经过纯化后的天然色素，其作用也有可能和原来的不同。而且在精制的过程中，其化学结构也可能发生变化；此外在加工的过程中，还有被污染的可能，故不能认为天然色素就一定是纯净无害的。B项说法正确，茶多酚对人体有很好的生理效应，具有很好的防腐保鲜作用，对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、番茄溃疮、龋齿链球茵，以及毛霉菌、青霉菌、赤霉菌、炭疽病菌、啤酒酵母茵等均有抑制作用。C项说法正确，酸味剂按其酸味可以分为令人愉悦的、带有苦味的、有刺激性气味的、带有涩味的等种类，其中酒石酸、乳酸、延胡索酸、磷酸是带有涩味的酸味剂。D项说法正确，我国规定的护色剂有硝酸钠、硝酸钾、亚硝酸钠、亚硝酸钾4种。在果汁中应用的护色剂有抗坏血酸、异抗坏血酸、柠檬酸；亚硫酸钠、亚硫酸氢钠多用于酒类生产中。故本题正确答案为A。

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食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。下列关于食品添加剂的描述，错误的是( )。

行测

国家公务员

我国的能源条件可以概括为：

从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：

某电器工作功耗为370瓦，待机状态下功耗为37瓦。该电器周一从9：30到17：00处于工作状态，其余时间断电。周二从9：00到24：00处于待机状态，其余时间断电。问其周一的耗电量是周二的多少倍?

一商品的进价比上月低了5％，但超市仍按上月售价销售，其利润率提高了6个百分点，则超市上月销售该商品的利润率为：

市场上出售的“蒸馏水”“纯净水”等商品，作为日常饮用水，并不利于儿童的身体健康。在制备适合儿童饮用的商品饮用水时至少还需要添加的微量物质是：

简述中国特点的社会主义改造的基本理论。

关节脱位的特有体征包括（）

历史文化街区、村镇保护的根本原则是()。

下列属于时间参数的有(　　)。

关于概算定额的说法，正确的有()。

自制原始凭证的填制，都应由会计人员填写，以保证原始凭证填制的正确性。()

根据贷款审批人的审批意见，对信贷业务部门的工作表述不正确的是()。

“龙生龙，凤生凤，老鼠生来会打洞”是环境决定论的观点。()

若a＞b＞1，，则下列不等式成立的是()．

You’realwayslate.You______latethreetimesthisweek.

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。下列关于食品添加剂的描述，错误的是( )。

行测

国家公务员

我国的能源条件可以概括为：

从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：

某电器工作功耗为370瓦，待机状态下功耗为37瓦。该电器周一从9：30到17：00处于工作状态，其余时间断电。周二从9：00到24：00处于待机状态，其余时间断电。问其周一的耗电量是周二的多少倍?

一商品的进价比上月低了5％，但超市仍按上月售价销售，其利润率提高了6个百分点，则超市上月销售该商品的利润率为：

市场上出售的“蒸馏水”“纯净水”等商品，作为日常饮用水，并不利于儿童的身体健康。在制备适合儿童饮用的商品饮用水时至少还需要添加的微量物质是：

简述中国特点的社会主义改造的基本理论。

关节脱位的特有体征包括（）

历史文化街区、村镇保护的根本原则是()。

下列属于时间参数的有( )。

关于概算定额的说法，正确的有()。

自制原始凭证的填制，都应由会计人员填写，以保证原始凭证填制的正确性。()

根据贷款审批人的审批意见，对信贷业务部门的工作表述不正确的是()。

“龙生龙，凤生凤，老鼠生来会打洞”是环境决定论的观点。()

若a＞b＞1，，则下列不等式成立的是()．

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下列属于时间参数的有(　　)。