首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。
宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。
admin
2017-03-22
56
问题
宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。
选项
A、《东坡酒经》
B、《齐民要术》
C、《酒名记》
D、《北山酒经》
答案
D
解析
北宋朱翼中,曾在杭州开设酒坊,有丰富的酿酒经验,著有《北山酒经》一书,这是一本记述中国古代制曲和酿酒的专著。全书分为3卷:上卷论酒,中卷论曲,下卷论酿酒之法。书中黄酒一节谈到的加热杀菌以保存酒的方法,比欧洲早几百年。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/vDRS777K
本试题收录于:
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
()时期,是我国古代建筑发展的成熟时期。
上海旅游节是国内最早以“旅游”命名的节庆活动,创办于()年。
上海佘山国家旅游度假区是一个以山见长、以水为辅、古今交融、中西合璧的自然人文度假游览区,核心面积为()平方公里。
下列关于新加坡的民俗禁忌,说法正确的是()。
横沙岛是上海市第三大岛,盛产()。
南京路步行街在河南中路、西藏中路两个出入口处树立了石质巨型路标,上面“南京路步行街”几个金色大字为邓小平题写。()
九寨沟以彩池、雪山、峡谷、森林“四绝”著称于世。()
传人浙江省已有1800余年历史的宗教是()。
在当地民间流传“斤酒当九鸡”说法的是()。
清代将素菜分为三个派别,即寺院素食、宫府素食和民间素食。( )
随机试题
辛弃疾《水龙吟》“休说鲈鱼堪脍,尽西风、季鹰归未?”所用典故为晋朝人________。
外科尿频特点是
A.房室瓣关闭B.动脉瓣开放C.两者都是D.两者都不是快速射血期
下列说法不正确的是
滞产是指总产程超过
进行强夯试验时,需观测强夯在地基土中引起的孔隙水压力的增长和消散规律,以下测压计中合适的是( )。
1.背景沿海地区某住宅工程,地下水对钢筋混凝土结构有侵蚀作用。该工程由4栋地上12层,地下1层,结构形式完全相同的单体组成,其中地下室为整体地下室,四个单体及单体间空地均有地下部分。施工单位上报施工组织设计中,所有混凝土均采用预拌商品混凝土,水泥采用普
建立账套。(1)账套信息:账套号:002账套名称:非凡科技有限公司启用会计期间:2014年3月(3)单位信息:单位名称:非凡科技有限公司单位简称:非凡科技(3)核算类型:
钢筋混凝土梁式楼梯适用于()的情形。
德育就是道德教育。
最新回复
(
0
)