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下列说法错误的是：
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admin
2019-10-30
54
问题
下列说法错误的是：
选项
A、刚挤出来的牛奶不宜直接饮用
B、为长久存放醋应将其放在铜器里
C、炒菜时出锅再放盐可以减少碘的损失
D、维生素是维持机体新陈代谢必不可少的物质
答案
B
解析
铜器与醋不宜长久接触，否则会产生铜绿，即碱式碳酸铜。如果用生铜绿的铜器盛放食物或烹制菜肴，则容易引起铜绿中毒。这是因为铜绿是一种有毒的铜盐，人体吸收铜绿后中毒症状十分严重，可表现为溶血、少尿，甚至休克死亡等。B项表述不正确。故本题选B。
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